Teknoloji

Zıplayan kurtçuklarla kaplı olarak servis edilen, Dünyanın en tehlikeli peyniri: Casu marzu

Peynir genellikle faydalı ve lezzetli bir besin maddesi olsa da, her peynir iyi değildir. Hatta bazı peynirler kelimenin tam anlamıyla dehşet verici ve tehlikelidir. Dünyanın en tehlikeli peyniri olarak tanımlanan casu marzu da bunların arasında yer alıyor.

Bu peynir, peynir sineği Piophila casei’nin larvalarının yardımıyla yapılıyor ve bu larvalar, insanlar onu yediğinde hala hayatta ve peynirin içinde duruyor.

Casu marzu peyniri Sardinya’da yapılıyor ve bu nadir lezzet o kadar tehlikeli görülüyor ki İtalya dahil pek çok yerde yasaklanmış durumda. Öyle ki, peynirin resimlerine bakmak bile pek çok kişinin midesinin kalkmasına sebep olabilir. Ayrıca bu kurtçuklar son derece aktifler ve havada 15 santimetreye kadar zıplayabiliyorlar.

Dünyanın en tehlikeli peyniri: Casu marzu

Casu marzu’nun dünyanın en tehlikeli peyniri olarak kabul edilmesinin ana nedeni, tabağınızdaki peynirde görebileceğiniz kurtçukların çoğundan bir şekilde kurtulmuş olsanız bile, peyniri yedikten sonra bağırsak miyazisi ile enfekte olabileceğiniz gerçeğine dayanıyor. Bu gerçekten tehlikeli bir durum ve bu hastalık bulaştığında karın ağrısı, kusma ve ishal gibi durumlara yol açabiliyor. Enfekte olan bazı hastalar asemptomatik de olabiliyor, yani sindirim kanallarında kurtçukların yaşadığını bilmeyecekler çünkü herhangi bir enfeksiyon belirtisi göstermiyorlar.

Casu marzu, dünyanın en tehlikeli peyniri olarak kabul edilse de Sardinya’da binlerce yıldır keyifle tüketilen bir lezzet. Hatta bazıları, peyniri yerken kurtçukları hiç fark etmediklerini bile söylüyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

-
Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort